MARADENTRO Restaurante

Atualizações

Festival de Gastronomia de Bordo de Ílhavo

Oct 25, 2020 – Nov 22, 2020

Terceira edição do festival onde a gastronomia de bordo do MARADENTRO se mostra ao mundo!
Não perca e reserve já a sua experiência pelo 234421101 ou 910497439

Book

Postado em 20/ago/2020

SURPREENDA-SE! A Degustação de Bacalhau MARADENTRO é uma viagem para dois por alguns dos mais emblemáticos pratos da gastronomia tradicional de Ílhavo e suas histórias.

Faça a sua reserva pelo 234421101 ou 910497439

#ilhavo #aveiro #bacalhau #bacalao #codfish #morue #gastronomia #portugal #cent...

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Postado em 17/ago/2020

O Abafadinho de Bacalhau é um dos nossos pratos bandeira de gastronomia de bordo! Confecionado com postas do cachaço de bacalhau da Islândia e devidamente abafado com pão artesanal de Vale de Ílhavo. Venha conhecer esta e outras iguarias da nossa gastronomia de bordo!
Reservas pelo 234421101 ou 9...

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Postado em 14/ago/2020

Bacalhau?? De todas as formas e feitios, é claro! Este é o Bacalhau à Lagareiro MARADENTRO. Venha provar o nosso vasto menu de pratos de gastronomia de bordo onde o bacalhau é Rei!
Reservas pelo 234421101 ou 910497439
#bacalhau #codfish #morue #bacalao #ilhavo #capitaldobacalhau #aveiro #tripadvi...

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Postado em 11/ago/2020

Hoje estamos muito felizes! Fomos agraciados com o prémio Traveller's Choice 2020 do TripAdvisor. Este prémio distingue os 10% melhores restaurantes do mundo com base na avaliação dos clientes. E em Ílhavo e arredores somos o número 1 🥰
Por isso este prémio é dedicado a todos vocês que têm coloc...

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Postado em Sep 28, 2019

Terminaram as férias e o MARADENTRO está pronto e cheio de novidades para iniciar mais uma viagem!
Estamos cheios de energia e cheios de vontade de vos receber para mais aventuras de saberes e de sabores!
Reservas pelo 234421101 ou 910497439

#ilhavo #aveiro #bacalhau #bacalao #codfish #morue #po...

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Book

Postado em 16/set/2019

Informamos os nossos estimados clientes e amigos que estaremos de férias do dia 16 ao dia 27 de Setembro. Até já!

Postado em 25/08/2019

Chegou o nosso certificado de excelência do TripAdvisor que já está devidamente emoldurado e pendurado no convés deste nosso e vosso navio! Tudo o que conquistámos neste primeiro ano e meio de vida deve-se a todos vós, para quem trabalhamos diariamente dando o melhor dos nossos corpos e dos nosso...

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Postado em 25/08/2019

O nosso “mural dos afetos” cresce dia após dia e isso enche os nossos corações de felicidade! Um enorme muito obrigado a todos aqueles que nos visitam e nos deixam recordações e afetos! ❤️ #ilhavo #aveiro #bacalhau #codfish #bacalao #morue #afeto #obrigado

https://youtu.be/UTH1Q_QIDD8

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O COUVERT

O Pão de Vale de Ílhavo e o Fiel Amigo
€ 5,00
Pada de Vale de Ílhavo, Broa de Milho, Azeite temperado com Flor de Sal da Ria de Aveiro, Patê de Bacalhau e Saladinha de Ovas de Bacalhau.

AS ENTRADAS

A Chora de Bacalhau
€ 3,00
Sopa tradicional em Ílhavo servida aos pescadores portugueses a bordo dos lugres da faina maior
A Malhadinha
€ 4,00
Sopa de peixe MARADENTRO confecionada com os peixes da nossa costa
A Salada de Ovas de Bacalhau
€ 8,00
Salada de Ovas de Bacalhau temperadas
As Línguas de Bacalhau Fritas
€ 9,00
Línguas de Bacalhau panadas e fritas
Os Camarões Salteados com Alho e Coentros
€ 14,00
Camarões Salteados com Alho e Coentros
Os Mexilhões com Vinagrete
€ 8,00
Mexilhões temperados com molho Vinagrete
A Salada MARADENTRO
€ 2,50
Salada de vegetais, tomate cherry, rúcula e canónigos temperada com vinagrete de mel e mostarda
A Madeira e o Queijo
€ 7,00
Tábua com Queijo de cabra curado e o pão de Vale de Ílhavo
Os Queijinhos Maradentro (UN)
€ 4,00
Os nossos queijinhos (Vaca, Cabra e Mistura---70 a 90 Gr.)

OS BACALHAUS

A Degustação de Bacalhau MARADENTRO (2 pax.)
€ 40,00
Degustação em 5 etapas de pratos confeccionados com bacalhau para duas pessoas: 1ª Ovas de Bacalhau, 2ª Chora de Bacalhau, 3ª Línguas Fritas, 4ª Feijoada de Samos, 5ª Bacalhau à Confraria
O Bacalhau à Confraria Gastronómica do Bacalhau de Ílhavo
€ 16,00
Posta de Bacalhau da Islândia confeccionado de acordo com a receita do confrade Chef Silva
O Bacalhau com Broa
€ 16,00
Posta de Bacalhau da Islândia com broa de Vale de Ílhavo assado no forno com batata a murro e migas
O Bacalhau à Lagareiro
€ 16,00
Posta de Bacalhau da Islândia grelhado na brasa de carvão com batatas a murro e migas
O Bacalhau Escorrido à Ílhavense
€ 16,00
Posta de Bacalhau da Islândia cozido com batata, ovo e legumes da época
A Tibornada de Bacalhau
€ 15,00
Bacalhau da Islândia em lascas salteadas em azeite, alho e louro com batata a murro e migas
O Crocante de Bacalhau
€ 13,00
O Nosso Bacalhau com Natas envolto em Massa Filó Gratinado no Forno
As Caras de Bacalhau com Arroz de Espigos
€ 14,00
Caras de Bacalhau da Islândia fritas acompanhadas de Arroz de Espigos
O Abafadinho de Bacalhau (2 Pax.)
€ 26,00
Posta do Cachaço de Bacalhau da Islândia, cebola,batata e pimento, abafados com pão de Vale de Ílhavo
O Abafadinho de Moles de Bacalhau (2 Pax.)
€ 26,00
Linguas, Samos e Boinas de Bacalhau da Islândia, cebola, batata e pimento, abafados com pão de Vale de Ílhavo
O Rancho Faina Maior (2 Pax.)
€ 26,00
As Bochechas e os Samos de Bacalhau com o grão e a couve
A Feijoada de Samos de Bacalhau (2 pax.)
€ 22,00
Feijoada de Samos de Bacalhau para duas pessoas
A Massada de Boinas de Bacalhau (2 pax.)
€ 22,00
Massada de Boinas de bacalhau para duas pessoas

OS PEIXES

O Arroz de Marisco (2 pax.)
€ 36,00
Arroz de Marisco MARADENTRO para duas pessoas
O Polvo à Lagareiro
€ 17,00
Polvo Grelhado no Carvão regado com azeite, cebolas, batatas a murro e migas
O Polvo Panado com Arroz de Feijão
€ 17,00
Polvo Panado com Arroz de Feijão

AS CARNES

A Posta Serrana
€ 16,00
Naco da Vazia com Queijo da Serra e Batata Frita Rústica
O Bife Pimenta
€ 14,00
Bife de Novilho da Vazia com Molho Pimenta e Batata Frita Rústica
O Bife de Alho
€ 14,00
Bife de Novilho da Vazia com Molho de Alho e Batata Frita Rústica

O MENU INFANTIL

Os Filetes de Pescada
€ 8,00
Filetes de Pescada com opção de acompanhamento: Arroz Branco, Batata Rústica ou Salada à MARADENTRO
O Peito de Frango Grelhado
€ 9,00
Peito de Frango com opção de acompanhamento: Arroz Branco, Batata Rústica ou Salada à MARADENTRO
O Creme de Legumes
€ 2,00
Creme de Legumes

AS SOBREMESAS

A Mousse de Chocolate MARADENTRO
€ 2,50
A mousse de chocolate caseira do MARADENTRO
O Leite Creme
€ 2,50
Leite Creme flambado caseiro
A Baba de Camelo
€ 2,50
Doce de leite condensado e ovos
O Pudim de Ovos
€ 2,50
Pudim de Ovos Caseiro
O Molotoff
€ 2,50
Pudim de Claras caseiro
As Natas do Céu
€ 2,50
Doce de Natas e doce de ovos
O Cheese Cake MARADENTRO
€ 4,00
Cheese Cake caseiro do MARADENTRO
O Abacaxi MARADENTRO
€ 4,00
Abacaxi guarnecido com mel e raspas de limão e (frutos vermelhos ou frutos secos) * SAZONAL

Depoimentos

um mês atrás

Bacalhau! A carta não se resume ao "fiel amigo" mas representa-o com excelência. A Chora de Bacalhau estava optima. A Feijoada de Samos e o Abafadinho de Bacalhau com o pão de Vale de Ilhavo, que se seguiram, também muito bons. O serviço é rápido e simpático e não perca as explicações da D.a Rosa sobre os pratos e sua origem .

- Avila S

2 semanas atrás

Um restaurante para quem gosta de bacalhau! Qualidade da comida irrepreensível, sobremesas maravilhosas e um serviço 5* da D.Rosa que completa uma maravilhosa experiência!

- Paulo S